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"La mia città è una città ferita che ha bisogno di rinascere! E perché non usare i biscotti?"

Consiglia

“La mia città è una città ferita che ha bisogno di rinascere! E perché non usare i biscotti? Già nel 1300 si parlava delle gallette di Castellammare, poi c’è stata la famiglia Riccardi che ha pensato di fare dei biscotti diversi, e perché non farli anch’io?” – Rosanna Fienga

 

I biscotti del brand Le Delizie di Stabia rappresentano un luogo dove ogni angolo racconta storie antiche di cultura, bellezza e rinascita.

 

Lo chef Rosanna Fienga, grazie alla sua personale interpretazione dei biscotti di Castellammare, ha portato alla luce con le sue ricette una città che risorge, proprio come le sue delizie. Con ogni assaggio, si potrà scoprirà un pezzo della storia di Stabia, un piccolo frammento di ciò che rende unica questa terra.

I biscotti delle Delizie di Stabia, nati dall’estro dello chef Rosanna, rappresentano un vero e proprio viaggio nel tempo, un connubio perfetto tra arte, storia e sapori autentici.

le nostre delizie

Sarchiapone

Il biscotto ’O Sarchiapone, con olive nere e pecorino romano, è un viaggio nel cuore della Campania, dove sapori intensi si fondono in un’esperienza unica e indimenticabile. A Napoli, il termine "sarchiapone" è spesso usato per descrivere una persona un po' eccentricamente vivace o che ha un modo di fare particolare. Questo biscotto, quindi, non è solo un prodotto da gustare, ma incarna anche la vivacità e il calore della cultura napoletana. Ogni morso di ’O Sarchiapone è un invito a immergersi nella storia e nella convivialità di questa straordinaria città.